La Prosciutteria: Tradizione e Gusto Autentico

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Taglieri e Fondute: I Sapori Autentici della Prosciutteria

Alla Prosciutteria, l'arte dei sapori italiani si esprime attraverso i nostri famosi taglieri e le gustose fondute. Ogni piatto è un viaggio tra le eccellenze gastronomiche del nostro territorio, perfetto per condividere momenti di convivialità in un'atmosfera accogliente.

I nostri taglieri offrono una ricca selezione di salumi pregiati e formaggi locali, accompagnati da crostini, verdurine sott'olio e confetture artigianali. Dall'abbondante Tagliere Aperitivo, ideale per iniziare la serata, al più sfizioso Tagliere Stuzzico, ogni combinazione regala un'esperienza di gusto unica. Tra le proposte, spiccano piatti come la Burrata con Pomodoro e Rucola, la Tagliata di Porchetta con pecorino fuso e pomodori secchi, e il pregiato Patanegra tagliato al coltello.

Per gli amanti dei sapori decisi, il Mix di Cinghiale e il Mix Spagnolo offrono un'esplosione di gusti intensi.

Non perdere l’occasione di provare le nostre Fondute del Chianti, perfette per una serata calda e accogliente. Accompagnate da un calice di vino, le fondute rappresentano il comfort food ideale per chi ama la tradizione toscana.

I Nostri Taglieri Toscani e Speciali: Un Tripudio di Sapori Autentici

Alla Prosciutteria, i nostri Taglieri sono un vero e proprio inno alla tradizione toscana e alle eccellenze gastronomiche italiane. Preparati con cura e serviti con pane artigianale, offriamo una selezione irresistibile di salumi, formaggi, crostini, frutta e confetture, per regalarvi un’esperienza di gusto indimenticabile.

Tra i Taglieri Toscani, potrete scegliere tra il Tagliere La Prosciutteria per due persone, con una combinazione perfetta di 4 salumi, 3 formaggi e verdure di stagione, oppure il Tagliere Gourmet, che aggiunge un tocco speciale con un formaggio esclusivo e salumi di qualità superiore.

Per i veri intenditori, i nostri Taglieri Speciali offrono prelibatezze come il Tagliere 100% di Crudo La Prosciutteria, il prestigioso Pata Negra al Coltello e la ricca combinazione del Tagliere Mix Spagnolo, con prosciutto Pata Negra, morcilla e chorizo. Da non perdere è anche l'Orgasmo di Formaggi, un assaggio di 6 tipi di pecorini toscani e formaggi di mucca, accompagnati da confetture, miele e frutta, per una vera esplosione di sapori.

Ogni tagliere è pensato per condividere e assaporare la tradizione, con un tocco di innovazione e originalità. Un'opzione perfetta per chi ama le eccellenze italiane e cerca un'esperienza gastronomica autentica.

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